• 经济发展网广告位置1
  • 经济发展网广告位置2
  • 经济发展网广告位置2
  • 经济发展网广告位置3
  • 经济发展网广告位置3
bet356 怎么样 政风行风热线 我要爆料 交通违章权威查询
2018饮品业大事件:瑞幸咖啡疯狂拓店、奈雪喜茶实名制Battle...
发布时间:2019-01-18 18:22来源:网络整理

  2018年就要过去了,但年不年底有什么关系呢?心里有底才最重要。

  如果你没有扎扎实实做生意,那么你的成绩单上只会印着工工整整的四个大字---谢谢参与。

  在过去的一年里,一些品牌,势如破竹;一些产品,快速崛起;整个饮品业从疯跑逐步转入深耕。于此同时,一些虚妄,被打回原形;一些泡沫,被勇敢戳破,市场公平地检验了每个品牌的成色。

  这次,我们盘点了2018年值得回顾的饮品业大事件,也许有些能给你启发,也许有些会让你唏嘘,也许有些你就是主角!

  1、一出好戏:瑞幸咖啡

  如果烧钱能够再造一个星巴克,是否有人愿意下注?

  答案是肯定的,今年1月份试营业的瑞幸咖啡,一出世就喊着“对标星巴克”,采用烧钱补贴、裂变营销的思路,以行业难以想象的速度疯狂拓店。

  2018年瑞幸公布的成绩单是这样的:融资4亿美元、估值22亿美元,开店 2073 家,累积消费客户量 1254 万,售出 8968 万杯,自提比例从年初35%提高到61%。

  作为在饮品行业前无古人,在中国商业史上史无前例的瑞幸咖啡,我们该怎么样评价呢?

  首先,它引发了一连串的鲶鱼效应,撼动了行业的格局,把整个行业搅活了。甚至,让不喝咖啡的人也知道了瑞幸咖啡, 并喝到了首杯免费的咖啡。

  星巴克,开启了中国消费者的咖啡认知;瑞幸,让咖啡进入了中国消费者的饮品选择范围。它彻底捅破了咖啡在中国代表高价格、品质生活的窗户纸,让精品咖啡以平价、易得的方式走进消费者——这是瑞幸目前给市场带来的最大价值。

  但这并不能清除我对它的质疑:烧钱,在互联网领域,是个太过于熟悉的故事,试玉要烧三日,试一个品牌,最少看3年。

  从过往失败案例看,瑞幸真正的挑战不是教育用户,而是一连串回归商业本质的问题:资金链是否充裕?产业链是否高效?团队管理能否跟上?用户是否买账?

  有人说:每次颠覆,都是一次铤而走险,现金流说断就断,公司说倒就倒。但是如果真的成了,那就是一个奇迹。

  暂且,走着瞧吧。

  2、答案茶的爆红始末

  答案茶,和瑞幸一样横空出世的品牌,今年1月14日开业,2个月时间签约了237家加盟商,20多条短视频在抖音获赞110多万。

  人红是非多,占卜爆红不出两月,答案茶就因为商标问题,被推上风口浪尖。先是有加盟商爆料:花了89000,就买了个答案生成器;又有一条街三家答案茶,傻傻分不清楚的窘境;直至出现加盟商堵门,要求答案茶归还血汗钱。

  事情的缘由是,以“答案”为名的商标申请,全部被驳回,真答案茶也证明不了自己是真答案,还拿那些圈钱坏名声的快招公司一点辙没有。但归根结底,还是基本功不过关。

  2018年四季度,多地出现答案茶关门转让的消息,在郑州某商场根正苗红的真答案茶,也少有出现年初的排队盛况。

  黑科技碰上抖音时代,这是答案茶的幸运,但也是不幸,如果答案茶能够在最初回归基本面,练好基本功再出道,兴许会是另一番境地。

  3、资本从热捧到冷静

  “这个市场不缺钱”,这是2018上半年以前,茶饮老板们经常说的话。无数的热钱涌进了茶饮行业,但是下半年,情况没那么有好了。

2018饮品业大事件:瑞幸咖啡疯狂拓店、奈雪喜茶实名制Battle...

  盘点了2018年获得融资的茶饮品牌,上半年品牌融资不断,你方唱罢我方登场,新茶饮资本市场一片火热。但到了下半年资本市场明显收紧,除了乐乐茶和gaga鲜语之外,并无其他品牌被曝融资的消息。

  资本的嗅觉最灵敏,察觉到经济转变的信号,就会随之收缩。另一方面,也说明新茶饮市场真的到了“深耕”阶段,头部、腰部品牌格局初定,再出现现象级品牌的可能性大大降低,资本的投资回报率也没那么乐观了。

  • bet356苹果手机下载
  • 旅游
  • 教育
  • 科技
好运连连
阅读排行